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元気になろう!ランチ。天然酵母 de パン。焼き菓子のおやつ。安心と美味しさのデリカテッセン。

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野蒜。  

のびる1

ふと扉の向こうに大家さんの姿が見えて

出てみると、庭の草をとってくださっていました;

しげしげと庭をながめながら、しばし立ち話し…。

ほ!?今までなかったと思うのですが、ほそくヒョロリとした草がひと塊に。

お!!これは「野蒜」さんではあーりませんか。

引き抜いてみましたが、やっぱり庭の“新入り”らしく、根の球が小さいー。

ので、まだたくさんあったのですが、「来年の楽しみに」としました。

引き抜いた少しの野蒜、どーしよーかなー…。

ただの雑草といえば「雑草」、だけど春を感じる味と思えば「ありがたい野草」です。

小さくて、きれいにするのも手間でしたが、せっかく引き抜いてしまったので、

少しですが「酢味噌あえ」に、すり鉢の底にちょっとね。

もちろん、大家さんと半分こ。

春の香りとほろ苦さ、歓!

のびる3すみそ


明日は、「ペンネのグラタン」「れんこんボール」「紫キャベツの和風サラダ」などー。

パンは、r a k u ぱん、r a k u ぱん<レーズン>、ポテトのサンドイッチ。

デザートは、「さくらのシフォンケーキ」。



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