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ポークビーンズ。 
2016/01/21 Thu. 19:04 [edit]

<お豆を玉ねぎとベイリーフで下煮。これからケチャップの甘辛いソースで煮込みます。>
あ!ポークビーンズ最近作ってなかったなー。
あまーっくって、チリがピリリと辛くって、お豆がホクホク美味しいの。
そう思ったのは一週間ほど前かな。
私は、自家製のゆで豚を塩麹につけた豚ハム(?)を使うので、
まずはソレから作りはじめ、やっと明日、並べられます。
ホクッと食べごたえのある豆、レッドキドニーを使っての「アメリカン・ポークビーンズ」。
寒い日に満足のいくお料理だと思います。
明日は、「レンコンボール」 「とりの和風ナゲット」 「アメリカン・ポークビーンズ」などー。
パンは、セサミ、ドレミ♪、全粒粉の食パン。
デザートは、「りんごとお芋のタルト」。
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category: rakuの「食」
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