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元気になろう!ランチ。天然酵母 de パン。焼き菓子のおやつ。安心と美味しさのデリカテッセン。

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ひとりの昼は、  

だいこんもち

さて、今日は、雪でしたねー……と言えるかと思って、夕べは寝たのですが、

夜半に何やらが打ち付ける激しい音で目が覚めた時点で、

「あ、雪じゃないな、アメ、アラレ、ミゾレだ。」

と。

朝起きたら、やっぱりみぞれっぽい雨でした。



それでも外はぶるるっと寒くて、

一人仕事しながらの昼食は…「餅だ!」とね。

ダイコン餅が良いかなーと思ったけど、

自分のためだけに、すりおろすのを手間だと思った(笑)ので、

剥いてほってあった大根の皮を刻んで「ダイコン餅風」に。

もっちりと食べごたえがあって、やっぱり餅は美味しかったです。

消化も良いハズだけど、腹持ちも良く、あー夕飯食べらるかしらー。

(現時点ね。きっと時間になれば、フツーに食べるでしょ。笑。)




明日は、「ミートローフ」「マカロニグラタン」「新じゃが芋のコロコロ煮」「カリフラワーのミルク煮」などー。

パンは、ぶどうパン、黒糖とくるみ、全粒粉のテーブルパン。

デザートは、「いちじくのタルト」。



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