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元気になろう!ランチ。天然酵母 de パン。焼き菓子のおやつ。安心と美味しさのデリカテッセン。

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夢を叶える努力。  

ズッキーニ2

先日、テレビで、「夢をみるのは‶叶えられるもの”しか見ない、

ゆえに、頑張れば、夢は叶えられるもの」という趣旨のことを言ってました。

ズッキーニのところで書いた「脱サラ農夫さん」。

マキネッタさんの紹介で知り合ったのですが、サラリーマンに区切りをつけ、就農した人。

農業に大志を抱いて、飛び込んだんですね。

彼は、とっても努力をしています。ずっと。

土づくりから、無農薬での作業は、私の想像をはるかに超える大変さがあるに違いないでしょう。

お米にはじまり、今では野菜も作っているようで、

3年目とは思えないくらい、作ったものが「美味しい」。

すごい努力家です。

彼は立派な農夫になるでしょう。

彼の夢は叶いますね、きっと。




明日は、「ズッキーニと厚揚げのみそ炒め」、和風なズッキーニ、「にんじんのフリッタータ」で。

パンは、ぶどうパン、黒糖とくるみのパン、食パン。







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