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元気になろう!ランチ。天然酵母 de パン。焼き菓子のおやつ。安心と美味しさのデリカテッセン。

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金槌と銀杏  

ぎんなん

きっとお隣は、rakuで大工仕事がはじまったと思ったに違いない。

コンコン、カーン!

トントン、トーーーン!


コロコロと大事にフライパンで煎った銀杏を、

中の実をつぶさない、でも、硬い殻にはひびを入れる。

金槌を振り上げて、その絶妙な力加減でもって割るのです。


ひとつひとつ、その実を取り出して。

ちょいと塩をつけて口に運べば、

上戸でなくとも、吟醸酒を手元に置きたくなります。



母子ねこ小

本日のお客さま。

冷たい雨をしのいで、丸くなる。

馴染みの母子ネコ。

ごゆっくり~。(笑)





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category: rakuの「食」

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