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スコーン! 
2012/08/01 Wed. 19:58 [edit]

このスコーンの材料は!
“食パンの耳”です。
いつも買ってる、nayaの食パンやカンパーニュなど、
家でスライスするのですが、端っこを切り落とすのです。
もちろん捨てるのはもったいない!ので、ずっとストック。
溜まりに溜まって・・・。
う~ん、どうしよう。
そうだ!粉にして、スコーンにしてみよう。
それが、このスコーンです。

一度焼かれたパンが原料なので、見た目はちょっと色黒ですね。
カリッと、サクッと。
う~ん、

元のパンが美味しいからか、作った私が上手いのか???
とにかく、再生スコーン、美味しく出来ました。
また食べたい!
そう思っても、またせっせとパンの耳を溜めないといけません

ごめんなさい。
これは、売り物ではありません。アシカラズ。
夏休みを頂戴します。
8月9日(木)~19日(日)
おそうざいカフェ r a k u
千葉市中央区大森町282-60 (京成線大森台駅 徒歩5分)
電話 043-312-2379
営業 平日 月曜日~金曜日 (土日、祝日はお休みです。)
オープン11:30 クローズ18:00 (カフェは16:00クローズ)
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category: たのしみ
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