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元気になろう!ランチ。天然酵母 de パン。焼き菓子のおやつ。安心と美味しさのデリカテッセン。

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サラダな日  

とにかく『暑い』ですね。

解っちゃいるけど、言わずにいられない“あつい~!”

刻む2
紫キャベツにはビタミンC、K や食物繊維がたくさん。

鮮やかな紫色はポリフェノール、天然色素のアントシアニン・・・・抗酸化作用・・・

ときたら!アンチエイジングを期待しちゃいますね。

と能書は良いとして、私は、好き。

結構、歯ごたえがあるので、シャキシャキ、モグモグと食べます。

そう!

噛んで、噛んで・・・ raku にはぴったりだわ、と思うのです。

柔らかいものだと“よく噛んで!”と言っても難しいけれど、

紫キャベツだと、歯ごたえごと楽しんで食べられます。

しっかり噛んで、消化を助け、唾液の分泌を促進し、口内も健康に・・・。

良いことづくめだなぁ。






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category: rakuの「食」

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